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葉酸の必要量の目安

この世界には様々な栄養素があり、どの程度摂取することが必要かということがある程度決まっていて、簡単に確認することができるようになっています。そういった中で、近年、健康食品等で利用されることも多い「葉酸」という栄養素の必要量の目安といったことをご紹介したいと思います。

 

まず、成人している人で200マイクログラム、妊娠中の人で400マイクログラムが一日に必要な量だとされていますが、いくつか例を示して目安というものを記載したいと思います。


まず、朝食でご飯(150g)と納豆(50g)焼き海苔(1g)、生卵(60g)といったものを食べた場合には納豆でおよそ60マイクログラム、焼き海苔で19マイクログラム、生卵28マイクログラム、ご飯5マイクログラムとなりますから目安量として112マイクログラムの摂取が可能となります。
この献立で一日の必要量の約半分を摂取することができます。

 

これにお昼、夜と緑黄色野菜を含んだサラダ等を加えることで200グラムという目安は一応クリアできるはずです。さすがに妊娠中の400マイクログラムとなるとガッツリ管理しなければ難しいでしょうが、参考程度に上記の点を把握しておいてください。

 

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